Achter het fornuis van de Bowisse keuken voelt gastheer Gijs van B&B Olthuys in Vorden zich helemaal in z’n element. Op verzoek kunt u genieten van zijn kookkunsten, gestoeld op de dagelijkse Franse of Italiaanse keuken. Met verse ingrediënten uit de moes- en kruidentuin én lekkere seizoensproducten maakt Gijs verrukkelijke gerechten. Bijvoorbeeld salade met bospaddestoelen, bouillabaisse, gegratineerde zalmtournedos in room, hartige taart, gemarineerd gebraad, pannacotta of rabarberclafoutis. En bij mooi weer kunt u in de avondzon op het terras dineren. Al met al een heerlijke ervaring! En natuurlijk houdt Gijs rekening met de wensen van de kinderen.
